糖萜素提高肉雞生產(chǎn)性能
糖萜素中含有的有機(jī)酸，使動(dòng)物消化道內(nèi)環(huán)境偏酸化，同時(shí)糖萜素含有的寡糖類物質(zhì)可以為雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其增殖。有益菌的增殖可以在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的乳酸、丁酸等，降低腸道pH值，抑制有害菌和病原菌的生長(zhǎng)，并減少有害物質(zhì)氨氣、吲哚等的形成，有利于動(dòng)物腸道健康。
保護(hù)精子和卵子，增加抗誘變能力，防止畸變和癌變，從而提高受精率，提高產(chǎn)蛋率和孵化率，提高仔畜禽的健康水平。
此外，糖萜素中皂甙物質(zhì)還具有清除自由基，提高抗氧化酶活性的功能；降低畜產(chǎn)品中膽固醇含量，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。還有資料表明，糖萜素具有保護(hù)精子和卵子的作用，通過增加抗誘變作用，防止畸變和癌變，提高受精率、產(chǎn)蛋率（產(chǎn)仔率）和孵化率，提高仔畜禽的健康水平。
糖萜素應(yīng)用研究報(bào)道
糖萜素在蛋雞、肉雞方面的研究，主要集中在生產(chǎn)性能、飼料轉(zhuǎn)化率、免疫器官影響、腸道微生物、替代抗生素等各個(gè)方面，均有文獻(xiàn)報(bào)道。
1、糖萜素對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響
結(jié)果表明，成活率提高10%；日增重提高13%；料肉比降低8%。實(shí)驗(yàn)表明：在肉仔雞日糧中添加飼喂適量的糖萜素添加劑，對(duì)降低死亡率，提高日增重、飼料轉(zhuǎn)化率及經(jīng)濟(jì)效益等都具有良好效果。
2、對(duì)蛋禽生產(chǎn)性能的影響
對(duì)商品蛋雞飼喂試驗(yàn)證明，產(chǎn)蛋率提高10%，料肉比降低7.5%。紹興麻鴨，產(chǎn)蛋率提高達(dá)15%，料蛋比降低達(dá)8.6%。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，使用糖萜素飼料添加劑可以明顯提高蛋雞產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟(jì)效益，特別是在熱應(yīng)激時(shí)使用效果更加明顯。
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